11ème

Nouveau projet, on vous emmène à la découverte de Paris à travers quelques micro quartiers. Direction le 11ème, arrêt à la station de métro Bréguet-Sabin.

Coffee shop : Ten Belles Bread au 17-19 rue Bréguet.

On y va parce que le café est excellent et parce qu'il y a de la place.

Resto : Le grand Bréguet au 17 rue Bréguet.

On va dans cette cantine Bio pour le cadre et à la déco.

Resto : Taem (boucherie et restaurant) au 14 rue Popincourt.

On y va pour le cadre original et la viande savoureuse.

Coffee Shop : Paul & Rimbaud au 40 rue Sedaine.

On y va pour le café exceptionnel, les pâtisseries divines et l'accueil chaleureux.

Pâtisserie : Emma Duvéré au 39 rue Sedaine.

On y va pour le meilleur Cheese Cake de Paris

Café : café de l'industrie 16 rue Saint Sabin.

On y va pour le style. Oui mais dans lequel ???

Création de papiers peints, carnets, tissus, boîtes : Antoinette Poisson au 12 rue Saint Sabin.

On y va sur rendez-vous uniquement !

Et puis tellement d'autres découvertes comme les petits magasins Bio, les magasins spécialisés (Manga, chaussures ...), les restaurants qu'on a envie de tester aussi .... Bref on a comme une folle envie d'y retourner.

Madeleine et Gustave

Madeleine & Gustave, toute l'histoire : 

Lorsque j’allais chez mes grands parents, j’y croisais de temps à autre un joli couple ami, avec mes yeux d’enfant, ils me fascinaient.

Elle, Madeleine, discrète, élégante, distinguée, dotée d’un généreux chignon emmailloté au dessus de la nuque, une alliance, une bague de fiançailles dont la pierre était impressionnante, deux bracelets en or, avec lesquels j’aimais jouer, une toute petite montre au bracelet de cuir, des ongles rouges, toujours, et ce parfum si particulier qui la caractérisait.

Lui, Gustave, grand, mince, souriant, une tonne d’humour, une allure folle. Joueur, il nous taquinait, il aimait rire ! Ils n’avaient pas d’enfants, nous étions un peu les leurs. 12 mars 2005, à la première heure, je chine comme à mon habitude. Je viens d’acquérir, deux médaillons, deux cadres dorés deux pastels début de siècle, une paire, un homme, une femme, même signature, un couple ? Un peu austère et sévère, cependant, pas très ressemblant, mais qu’importe, tu seras MADELEINE et toi GUSTAVE ! Vous trouvez place sur le grand mur blanc, dans notre atelier. Nous venons de créer une petite entreprise mon frère et moi même. Vous veillez sur nous !

Les années passent et bienveillants, présents, prévenants, discrets, vous nous soutenez, dans notre aventure, nous observez au quotidien ! Notre atelier est victime d’un incendie, vous êtes épargnés, comme par miracle ! Nouveau challenge professionnel aux cotés A… Ensemble, nous réfléchissons au nom à donner, à la nouvelle entreprise que nous créons. Comme une évidence, ce sera MADELEINE & GUSTAVE, dans la continuité de mon histoire familiale, en clin d’oeil à mon chemin professionnel !

Pascale Gibert

Allez faire un tour dans cette magnifique boutique installée dans une ancienne imprimerie. 400 m2 de décoration, de plantes et le Café perché, au 2ème étage, pour vous poser.

Fragrance

Un café fleuriste installé dans les anciens locaux de Folk and Sparrow. Côté fleurs, des bouquets magnifiques, côté café un endroit plus que cosy avec de fabuleux cookies.