Le chocolatier Chapon propose des mousses aux chocolats exceptionnelles pour tous les amateurs. Un retour garantit vers l'enfance avec 5 origines de chocolat : Madagascar, Equateur, Venezuela, Ghana, Pérou. Certaines plus fruitées d’autres plus acidulées, entre 68 % et 77% de cacao.
Vous pouvez retrouver le bar dans trois boutiques, Paris 7ème, Paris 16ème et Neuilly. Les mousses sont uniquement à emporter.