- 90 g de farine
- 140 g de chocolat
- 140 g de sucre
- 70 g de beurre
- 4 oeufs
- Levure
- Rhum
Mettre le chocolat en morceau et le beurre au bain-marie. Laisser refroidir. Ajouter les jaunes d’oeufs. Puis la farine, le sucre, la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer. Cuire à 150° pendant environ 1 heure.
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