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Gâteau au Chocolat de Mamie

  • 90 g de farine
  • 140 g de chocolat
  • 140 g de sucre
  • 70 g de beurre
  • 4 oeufs
  • Levure
  • Rhum

Mettre le chocolat en morceau et le beurre au bain-marie. Laisser refroidir. Ajouter les jaunes d’oeufs. Puis la farine, le sucre, la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer. Cuire à 150° pendant environ 1 heure.

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